* 反応物が常に化学量論比で存在するとは限りません： 化学反応は、形成産物の反応物の特定の比率を必要とします。ただし、反応物はこれらの正確な比率で提供されない場合があります。これは、一方の反応物が他の反応物の前に完全に消費されることを意味します。
* 制限反応物が反応を支配します： 最初に消費される反応物は、制限反応物と呼ばれます。反応が完全に使い果たされると停止するため、形成できる製品の量を制限します。
* 過剰反応物の遺物： 必要以上に存在する他の反応物は、過剰反応物と呼ばれます。この反応物の一部は、反応が完了した後に残されます。
例：
クッキーを焼くことを想像してみてください。クッキーのバッチを作るには、小麦粉2杯と砂糖1杯が必要です。小麦粉3杯と砂糖1杯があります。
* 制限反応物： 砂糖は、1つのカップしかないため、1つのバッチに十分なため、制限反応物です。
* 過剰反応物： 小麦粉は、3カップがあるため、過剰な反応物ですが、1つのバッチに必要なのは2カップだけです。
あなたはより多くの小麦粉を持っているにもかかわらず、砂糖が最初になくなるので、あなたは1つのクッキーのバッチのみを作ることができます。
要約すると、制限反応物を識別することは、存在する制限反応物の量に基づいて形成できる製品の最大量である理論的収量を決定するのに役立ちます。 理論的な収量を知ることは、反応を最適化し、期待する製品の量を理解するために重要です。
