これが起こることです:
* 酢の酢酸はチョークの炭酸カルシウムと反応します。 この反応は、二酸化炭素ガス(CO2)、水(H2O)、および酢酸カルシウム(Ca(CH3COO)2)を生成します。
* 泡の形が表示されます 二酸化炭素ガスが放出されると。
* チョークは徐々に溶解します 水に溶ける酢酸カルシウムに変換されると。
要するに、反応は次のようになります:
* 二酸化炭素ガスの泡
* 水
* 酢酸カルシウム、可溶性化合物
また、卵殻に酢を注ぐと、この反応を見ることができます(炭酸カルシウムで作られています)。