酸っぱいは酸ですか、それともアルカリですか？

その理由は次のとおりです。

* 酸 酸味があります。これは、酸の定義特性の1つです。

* アルカリ （ベースとも呼ばれます）通常、苦味があり、滑りやすい感じがします。

例：

* サワーレモンジュース： クエン酸は酸っぱい味に責任があります。

* 酸っぱい酢： 酢酸は酢の主要成分です。

重要な注意： 酸味はしばしば酸の存在を示しますが、すべての酸が酸っぱいわけではありません。一部の酸は無味であるか、わずかに甘い風味を持っています。