* 疎水性相互作用は結合ではありません。 それらは、水との接触を最小限に抑えるための非極性分子の傾向から生じる力です。それを魅力ではなく排除の力と考えてください。
* 水素結合は特異的で方向性です。 それらは、高感動性原子（酸素や窒素など）と近くの電気陰性原子の電子ペアに共有結合した水素原子との間に形成されます。これらの結合は、形成されるときに疎水性相互作用よりも強いです。
ただし、注意することが重要です：
* 疎水性相互作用は、集合的に強い可能性があります。 個々の相互作用は弱いが、大きな分子での多くの疎水性相互作用の組み合わせ効果は有意である可能性があります。これが、タンパク質が特定の形状に折りたたまれ、疎水性残基が内部に埋もれている理由です。
* コンテキストが重要です。 水素結合と疎水性相互作用の両方の強度は、関連する特定の分子、環境、および原子の配置に依存します。
結論：
* 水素結合は、個々の疎水性相互作用よりも強い。
* 疎水性相互作用は、多数の発生のために集合的に強くなる可能性があります。
* それらの強さを比較することは簡単ではなく、特定のコンテキストに依存します。
このように考えてみてください。いくつかの弱い磁石と一緒に紙を保持しようとすることを想像してください。それはそれほど強くないでしょう。しかし、何百もの磁石を使用する場合、集団力ははるかに強くなります。 同様に、疎水性相互作用は、タンパク質の構造を一緒に保持している多くの弱い磁石のようなものです。
