酵素 生物内の化学反応を高速化する生物学的触媒です。それらは、基質と呼ばれる特定の分子に結合して相互作用できる特定の形状を持つタンパク質またはRNA分子です。
酵素の例とその名前が「-ase」で終わる例をいくつか紹介します。
* ラクターゼ： 乳糖（乳糖）を分解する
* アミラーゼ： 澱粉を分解します
* リパーゼ： 脂肪を分解します
* プロテアーゼ： タンパク質を分解します
* DNAポリメラーゼ： DNAを合成します
注： ほとんどの酵素は「-Ase」で終わりますが、例外があります。一部の酵素には、「-in」（ペプシン、トリプシンなど）などの異なる接尾辞があります。ただし、「-ase」接尾辞は最も一般的であり、一般的に酵素を示します。
