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アミロースの化学式は何だと思いますか?

アミロースは、α-d-グルコースモノマーの線形鎖で構成される多糖類です 。

化学式の表現方法は次のとおりです。

* (c₆h₁₀o₅)n

どこ:

* c₆h₁₀o₅ 単一のグルコース分子の化学式を表します

* n チェーン内のグルコースユニットの数を表します。これは、アミロース分子のソースとサイズによって大きく異なる場合があります。

注意することが重要です:

*化学式は、グルコースモノマーを結合するα-1,4グリコシド結合など、アミロースの特定の構造の詳細をキャプチャしません。

*添え字「n」は可変であり、アミロース分子が鎖の長さが異なる可能性があることを示しています。

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