* ステアリン酸は脂肪酸です: 一方の端にカルボン酸基を備えた長鎖有機分子です。これにより、非極性になります。
* 水は極性溶媒です: 水素と酸素原子の配置により、正と負の終わりがあります。
* likeのように: 極性物質は極性溶媒に溶解する傾向があり、非極性物質は非極性溶媒に溶解する傾向があります。
* ステアリン酸は水に溶けません: これは、非極性ステアリン酸分子が極水分子と好ましくないためです。
* ステアリン酸はイオン化しません: 水中の帯電イオンに容易にバラバラになることはありません。
電気を導入するためには、自由に移動できる荷電粒子(イオン)が必要です。 ステアリン酸は水でイオン化しないため、電気を導入することはできません。
ただし、ステアリン酸は特定の状況で電気を導入できます:
* 溶融時: その液体の形では、ステアリン酸は限られた程度まで電気を導入できます。
* 石鹸として: ステアリン酸は塩基と反応して石鹸を形成します。石鹸は水中にミセルを形成し、イオンを輸送し、電気伝導率を高めることができます。
要約すると、ステアリン酸は、その非極性の性質と溶解度が低いため、水に溶解したときに電気を導入しません。ただし、溶けたときや石鹸などの特定の条件下で電気を導入できます。