原則：
* 溶解度の違い： 酢酸エチルは水に比較的溶けますが、その溶解度は特定の塩の存在下で大幅に減少します。これは、塩漬け効果によるものです 。
* 水分補給： 多くの無機塩は、水に溶解すると、周囲の水分子を強く引き付けて結合します（水和）。これにより、酢酸エチルを溶解するために利用できる遊離水の量が減少します。
* 相分離： 水が利用できなくなると、酢酸エチルの可溶性が低くなり、水相から分離する傾向があり、上部に異なる層が形成されます。
プロセス：
1。塩を選択： 塩漬けに使用される最も一般的な塩は塩化ナトリウム（NaCl）と塩化カリウム（KCl）です。 。 硫酸マグネシウム（MGSO4）や塩化カルシウム（CACL2）などの他の塩も効果的ですが、異なる特性を持っている可能性があります。
2。塩を追加： 酢酸エチルと水の混合物に、選択した塩のかなりの量を加えます。 正確な量は、除去する水の濃度に依存します。
3。攪拌： 混合物を激しくかき混ぜて、できるだけ多くの塩を溶解します。
4。分離を許可： 混合物を沈殿させます。酢酸エチルは、塩溶液の上に別の層を形成します。
5。別々のレイヤー： 分離漏斗またはピペットを使用して、酢酸エチルの上層を慎重に除去します。
成功のためのヒント：
* 温度： このプロセスは、室温またはわずかに暖かくて最適に機能します。
* 飽和： 水を飽和させるのに十分な塩を追加してください。初期量がレイヤーを完全に分離しない場合、さらに塩を追加する必要がある場合があります。
* 乾燥： 酢酸エチルにはまだ残留水が含まれています。さらに乾燥させるには、無水硫酸マグネシウムや塩化カルシウムなどの乾燥剤を使用できます。
重要なメモ：
* 安全性： 化学物質を操作するときは、常に適切な安全ゴーグルと手袋を着用してください。
* 処分： 局所規制に従って、塩溶液と余分な酢酸エチルを処分します。
代替方法：
塩漬けは効果的ですが、酢酸エチルから水を除去する他の方法は次のとおりです。
* 蒸留： これは、沸点に基づいてコンポーネントを分離するため、水を除去するためのより効率的な方法です。
* 分子ふるい： これらの多孔質材料は、水分子を吸収し、酢酸エチルを乾燥させます。
ニーズとリソースに最適な方法を選択してください。
