酢酸ナトリウムの結晶化は吸熱反応または発熱反応ですか？

その理由は次のとおりです。

* 結晶化は、液体から固体状態に移行する物質のプロセスです。

* 発熱反応は周囲に熱を放出します。

酢酸ナトリウムが結晶化すると、環境に熱を放出し、溶液を暖かく感じさせます。これは、結晶格子構造の形成が溶存状態よりもエネルギー的に好ましく、プロセスでエネルギーを放出するためです。

これが、酢酸ナトリウムが手掘りで使用される理由です。溶液は飽和状態になり、その後、結晶化し、熱を放出し、暖かくします。