脂質とコレステロールの違いは何ですか|化学

主な違い 脂質とコレステロールの間にあるのは、脂質は、炭水化物とタンパク質と共に生細胞の 3 つの主要構成要素の 1 つであるのに対し、コレステロールは、細胞膜の必須成分であるワックス状の物質です .

脂質とコレステロールは、体内に存在する 2 種類の有機化合物で、体内で重要な機能を果たしています。さらに、脂質の 3 つの主なタイプはトリグリセリド、リン脂質、およびステロイドであり、コレステロールは脂質の一種であるステロールです。

対象となる主な分野

1.脂質とは
– 定義、タイプ、重要性
2.コレステロールとは
– 定義、タイプ、重要性
3.脂質とコレステロールの類似点は何ですか
– 共通機能の概要
4.脂質とコレステロールの違いは何ですか
– 主な相違点の比較

主な用語

コレステロール、キロミクロン (ULDL)、HDL、LDL、脂質、リン脂質、ステロイド、トリグリセリド、VLDL

脂質とは

脂質は有機分子の一種で、水には溶けませんが、有機溶媒には溶けます。さらに、それらはタンパク質や炭水化物とともに生きている細胞の 3 つの主要な構成要素の 1 つです。脂質の主な 3 種類は、トリグリセリド、ステロイド、リン脂質です。

図 1:一般的な脂質

トリグリセリド

トリグリセリドは天然脂肪であり、3 つの脂肪酸分子に結合した単一のグリセロール分子を含むエステルです。また、油脂は、飽和度に基づいて分類される2種類の中性脂肪です。ここで、油はトリグリセリドの不飽和形態であり、自然界では液体の形で存在します.一方、脂肪はトリグリセリドのより飽和した形態であり、自然界では固体として存在します。ただし、トリグリセリドの主な機能は、エネルギー分子として機能することです。

ステロイド

ステロイドは、特定の分子配置で配置された 4 つの環を持つ有機分子です。ステロイドの 2 つの主なタイプは、ステロイドホルモンとコレステロールです。性ホルモン、アドレナリン、コルチゾールなど、体内の一部のホルモンはステロイドです。一方、コレステロールは体内で生成され、ステロイドホルモンの前駆体として機能します.しかし、ステロイドの主な機能は、細胞膜の成分として機能し、膜の流動性を変化させ、シグナル伝達分子として機能することです.

リン脂質

リン脂質はトリグリセリドの誘導体で、グリセロール分子に結合した 2 つの脂肪酸鎖のみを含みます。結合される 3 番目のコンポーネントは、リン脂質を両親媒性にするリン酸基です。さらに、そのジグリセリド部分は疎水性ですが、リン酸基は親水性です。したがって、リン脂質は脂質二重層構造の形成を助け、細胞膜の選択的透過性バリアとして機能します。

コレステロールとは

コレステロールは、ステロイドホルモンの前駆体として機能するステロールです。また、細胞膜の構成要素としても機能し、細胞シグナル伝達を可能にします。さらに、コレステロールはビタミンDと胆汁の生成を助けます。有髄神経の軸索のミエリン鞘を形成し、信号伝達の速度を高めます。重要なことに、コレステロールは食事から体内に取り込むことができますが、肝臓でも合成することができます.

図 2:HDL と LDL

さらに、リポタンパク質として知られる脂質タンパク質複合体は、血液を介したコレステロールの輸送を担っています。血液中の 5 種類のリポタンパク質は、カイロミクロン (ULDL)、超低密度リポタンパク質 (VLDL)、中密度リポタンパク質 (IDL)、低密度リポタンパク質、および高密度リポタンパク質 (HDL) です。

カイロミクロンは、トリグリセリドを腸から肝臓、骨格筋、脂肪組織に運びます。
VLDL は、新たに合成されたトリグリセリドを肝臓から脂肪組織に運びます。
IDL は VLDL と LDL の間の中間体です。
LDL は、リン脂質、コレステロール、トリグリセリドなどを含む大量の脂肪分子を体全体に運びます。
また、HDL は体の細胞から脂肪分子 (リン脂質、コレステロール、トリグリセリドなど) を収集し、肝臓に戻します。

しかし、その機能から、LDL は動脈内で酸化してアテローム性動脈硬化を引き起こす可能性があるため悪玉コレステロールと見なされ、HDL は体からコレステロールを運ぶため、善玉コレステロールの一種です。

脂質とコレステロールの類似点

脂質とコレステロールは、生体内に存在する 2 種類の有機化合物です。
無極性で、水に溶けません。
さらに、どちらも食事から摂取でき、一部は動物の体からも生成されます。
また、どちらも体内で重要な機能を果たします。

脂質とコレステロールの違い

定義

脂質とは、脂肪酸またはその誘導体であり、水に溶けないが有機溶媒に溶ける有機化合物のクラスのいずれかを指し、コレステロールはステロール型の化合物を指します。ほとんどの体組織に見られます。したがって、これが脂質とコレステロールの主な違いです。

意義

さらに、脂質は生細胞の 3 つの主要構成要素の 1 つであり、コレステロールは脂質の一種であるステロールです。

タイプ

脂質の主な 3 種類はトリグリセリド、ステロイド、リン脂質であり、体内のコレステロールの主な 2 種類は HDL と LDL です。

重要性

脂質は、エネルギーを蓄える分子、シグナル伝達分子、細胞膜の構造成分としての役割を果たします。コレステロールとその誘導体は、細胞膜の重要な構成要素であり、他のステロイド化合物の前駆体でもありますが、血液中の LDL の割合が高いと、冠状動脈性心疾患のリスクが高くなります。したがって、これが脂質とコレステロールの機能的な違いです。

結論

脂質は、生体内に存在する主要な 3 種類の主要栄養素の 1 つです。通常、脂質は水に溶けません。体内の主な脂質は、トリグリセリド、ステロイド、リン脂質の 3 種類です。また、脂質はエネルギー貯蔵および構造分子として機能し、シグナル伝達に関与します。一方、コレステロールは脂質の一種であるステロールです。肝臓はコレステロールを生成することができ、体内の 2 つの主なコレステロールは HDL と LDL です。一般に、コレステロールは細胞膜の構成成分として機能します。体内の高レベルのコレステロールは、心臓病のリスクを高める可能性があります。したがって、脂質とコレステロールの主な違いは構造と重要性です。