化学反応中に起こること：
* 原子の再配置： 元の物質からの原子は分解し、再配置して新しい結合を形成し、新しい分子を作成します。
* 新製品の形成： 再配置された原子は、産物と呼ばれる完全に新しい物質を形成します 。これらの製品は、元の反応物と比較して異なる化学組成と物理的特性を持っています。
* エネルギーの変化： 化学反応は、エネルギー（発熱反応）を放出するか、エネルギー（吸熱反応）を吸収します。このエネルギーの変化は、熱、光、または他の形態のエネルギーとして現れる可能性があります。
化学変化の例：
* 木材の燃焼： 木材（セルロースで作られた）は、空気中の酸素と反応し、二酸化炭素、水、熱を生成します。
* 鉄の錆び： 鉄は酸素と水と反応して、酸化鉄（錆）を形成します。これは、異なる色と質感を持つ異なる物質です。
* ケーキのベーキング： 小麦粉、砂糖、卵などの材料は、互いに反応し、熱と反応して新しい物質、つまりケーキを形成します。
キーポイント：
*化学変化は不可逆的です - 元の物質を簡単に戻すことはできません。
*化学変化には、新しい化学結合の破壊と形成が含まれます 。
*化学的変化には、多くの場合、エネルギーの変化が含まれます 、エネルギーの放出または吸収のいずれか。
化学変化とは対照的に、物理的変化は、その化学組成ではなく、物質の物理的特性を変えるだけです。例は次のとおりです。
* 溶融氷： 水は固体から液体に変化しますが、その化学式（H2O）は同じままです。
* 沸騰したお湯： 繰り返しますが、状態は変化しますが、化学組成の変化ではありません。
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