* 二酸化炭素（CO2）： ソーダには二酸化炭素ガスが注入されており、それが泡立ちます。
* 水（H2O）： 二酸化炭素が水に溶けて溶液を作り出します。
* 炭酸酸形成： 溶液では、溶存二酸化炭素の一部が水分子と反応して炭酸酸を形成します。
* 酸性度： 炭酸は弱酸です。つまり、水中で完全にイオン化しません。ただし、ソーダのわずかに酸性のpH（通常は2.5〜3.5前後）に寄与します。これは、水よりもはるかに酸性です（pH 7）。
なぜ酸性ですか？
ソーダの酸性度は、溶液中の水素イオン（H+）および重炭酸イオン（HCO3-）に分解する炭酸酸の存在に由来します。水素イオンは、酸性の性質に寄与するものです。
ソーダの他の酸：
炭酸酸は酸性度の主な原因ですが、一部のソーダには、風味とブランドに応じて、クエン酸やリン酸などの他の酸が含まれている場合があります。これらの酸は、味と保存のために追加されます。
重要な注意： ソーダの酸性度は、頻繁に消費すると歯の侵食に寄与する可能性があります。
