酢は酸アルカリですか、それともニュートラルですか？

その理由は次のとおりです。

* 酢は酢酸の希釈溶液です。 酢酸は、酢に特徴的な酸味と刺激臭を与える主要な成分です。

* 酸のpHは7未満です。 pHスケールは酸性度とアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルで、7未満は酸性で、7以上はアルカリ性です。

* 酢のpHは通常2〜3 、それを非常に酸性にします。

したがって、酢は液体ですが、酢酸の存在により酸性と見なされます。