* アナボリズム エネルギー入力を必要とする、より小さな分子からより大きな分子を構築する代謝プロセスを指します。
* 異化 大きな分子を小さな分子に分解し、エネルギーを放出することを伴います。
凝縮反応 水分子の除去を伴う2つの分子、通常はモノマーの結合を伴います。このプロセスにはエネルギーが必要であり、同化プロセスになります。
例を示します：
* モノマー： グルコース +フルクトース
* 凝縮反応： グルコース +フルクトース→スクロース +H₂O
* 結果： 水の除去により、2つの小さな分子（グルコースとフルクトース）から大きな分子（スクロース）が形成されます。
対照的に、加水分解反応は異化しています。 これらの反応は、水を加えることで大きな分子を分解します。
