酸と塩基とは?
* 酸: 水に溶解したときに水素イオン(H+)を放出する物質。彼らは通常、酸味があり、塩基と反応して塩と水を形成することができます。例:塩酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、クエン酸。
* ベース: 水に溶解したときに水酸化物イオン(OH-)を放出する物質。彼らは通常、苦い味を持ち、滑りやすいと感じます。彼らは酸と反応して塩と水を形成することができます。例:水酸化ナトリウム(NaOH)、水酸化カリウム(KOH)、アンモニア(NH3)。
中和:反応
中和は、酸と塩基の間の化学反応であり、酸と塩基が反応して塩と水を形成します。中和の鍵は、酸からの水素イオン(H+)と塩基からの水酸化物イオン(OH-)の組み合わせです。
方程式:
* 一般的なフォーム: 酸 +ベース→塩 +水
* 例: HCl(酸) + NaOH(ベース)→NaCl(塩) + H2O(水)
結果
* pHの変化: 溶液のpHが変化します。酸のpHは7未満ですが、塩基のpHは7を超えています。中和はpHを7(中性)に近づけます。
* 塩形成: 塩が形成されます。塩は、通常水に溶けるイオン化合物です。
* 熱放出: 中和反応は発熱性であり、熱を放出します。
重要なメモ
* 強酸と弱酸/塩基: 強酸と塩基は水中で完全にイオン化しますが、弱酸と塩基は部分的にしかイオン化しません。これは中和の程度に影響します。
* 等価ポイント: これは、酸と塩基が互いに完全に反応し、ニュートラルな溶液をもたらす反応のポイントです。
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