その理由は次のとおりです。
* イオン化合物: 銅(II)硝酸塩はイオン化合物であり、積極的に帯電した銅イオン(cu²⁺)と負に帯電した硝酸イオン(no₃⁻)で構成されています。
* 極性溶媒: 水は極性溶媒です。つまり、電子の不均一な共有により、正と負の端があります。
* アトラクション: 水分子の正の端は、負の硝酸イオンに引き付けられ、水分子の負の末端は陽性銅イオンに引き付けられます。
* 溶解: 水分子と銅(II)のイオンとの間のこの魅力は、化合物を一緒に保持するイオン力を克服し、それを溶解させます。
一般に、ほとんどの硝酸塩は水に溶けます。