* チョーク（炭酸カルシウム、CACO3）はベースです。 酸と反応します。
* 酢（酢酸、Ch3COOH）は酸です。
チョークと酢を混ぜると、次の反応が発生します。
caco3（chalk） + 2ch3cooh（酢）→Ca（CH3COO）2（酢酸カルシウム） + H2O（水） + CO2（二酸化炭素）
* 二酸化炭素ガス リリースされますが、これは泡として観察できます。
*反応は酢酸を消費し、混合物の酸性を減らしますが、酢酸カルシウムの存在により酸性になります。これはわずかに酸性です。
正確なpHは、酢の濃度と使用されるチョークの量に依存します。 ただし、混合物が酸性になると言っても安全です。
