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アルギニンのpHとは何ですか?

アルギニンはアミノ酸であり、すべてのアミノ酸と同様に、複雑なpH挙動をしています。そのpHが次のことに依存するため、単一の「アルギニンのpH」はありません。

* アルギニンの濃度: 濃度が高いほど、pHはアルギニン分子の影響を受けます。

* 周囲の環境: アルギニンが溶解する溶液のpHは、その官能基のプロトン化状態に強く影響します。

もっと詳細な説明:

* アルギニンには複数のイオン化可能なグループがあります: アルギニンには、カルボキシル基(-COOH)、アミノ基(-NH2)、グアニジニウム基(-C(NH2)3+)の3つのイオン化グループがあります。各グループは、陽子(H+)を獲得または失うことができ、分子の全体的な電荷と溶液のpHに影響します。

* 等電点(PI): PIは、分子の正味電荷がゼロであるpHです。アルギニンの場合、PIは約10.76です。 これは、ph 10.76では、アルギニンがそのZ輝度形態で存在することを意味し、そこでは正と負の電荷のバランスがとられます。

* pi未満のph: PI以下のpH値では、カルボキシル基がプロトン化されるため(-COOH)、そのアミノ基がプロトン化され(-NH3+)、グアニジニウム群は積極的に帯電したままであるため、アルギニンは正味の正電荷になります。

* pi上のpH: PIより上のpH値では、カルボキシル基が脱プロトン化されるため(-COO-)、そのアミノ基は脱プロトン化され(-NH2)、グアニジニウム群は積極的に帯電したままであるため、正味の負電荷になります。

特定のアルギニン溶液のpHを決定するには、アルギニンの濃度とそれが溶解した溶液のpHを知る必要があります。

要約:

*単一の「アルギニンのpH」はありません。

*アルギニンのpHは、その濃度と周囲の環境に依存します。

*アルギニンのPIは10.76であり、ゼロの正味電荷を持つwit付かされたpHを示しています。

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