その理由は次のとおりです。
* 酸 水に溶解した場合、水素イオン（H+）を放出します。
* アルカリ（ベース） 水に溶解した場合、水酸化物イオン（OH-）を放出します。
* 塩 酸と塩基の反応によって形成されます。ここでは、酸からの水素イオンと塩基からの水酸化物イオンが組み合わせて水を形成し、塩を残します。
テーブル塩は、塩酸（HCl）と水酸化ナトリウム（NAOH）の反応によって形成されます。
HCl（酸） + naOH（アルカリ）→NaCl（塩） +H₂O（水）
テーブル塩は酸塩基反応の産物であるため、中性です。
