khco₃（aq） +hno₃（aq）→kno₃（aq） +h₂o（l） +co₂（g）
これが故障です：
* khco₃（aq）： 水に溶解した重炭酸カリウム（水溶液）
* hno₃（aq）： 水に溶解した硝酸（水溶液）
* kno₃（aq）： 水に溶解した硝酸カリウム（水溶液）
* h₂o（l）： 液体の水
* co₂（g）： 気体形の二酸化炭素
この反応は、酸塩基反応の例です 。硝酸（HNO₃）は酸として作用し、重炭酸カリウム（KHCO₃）は塩基として作用します。反応が生成します：
* 塩： 硝酸カリウム（kno₃）
* 水： （h₂o）
* 二酸化炭素： （co₂）
また、二酸化炭素ガスが反応の副産物として生成されることに気付くかもしれません。これが、これら2つのソリューションを混合した場合、泡が形成されるのを見る理由です。
