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テーブルシュガーはイオンで構成されていますか?

いいえ、テーブルシュガー(スクロース)はイオンで構成されていません。それは共有化合物です

その理由は次のとおりです。

* イオン化合物 非常に異なる電気陰性度(電子を引き付ける傾向)を持つ原子が電子を伝達し、帯電イオンをもたらす場合。これらのイオンは、静電力を通して互いに引き付けます。

* 共有化合物 原子が電子を共有するときに形を形成します。この共有は、原子間に強い結合を生み出します。

スクロースは、共有結合を形成する電子を共有する炭素、水素、酸素原子で構成されています。充電されたイオンはありません。

したがって、テーブルシュガーは分子化合物です 、イオンのものではありません。

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