その理由は次のとおりです。
* 窒素代謝： タンパク質と核酸が分解されると、窒素が放出されます。 この窒素は、体によってアンモニア（nh₃）に変換されます。
* 毒性： アンモニアは、特に高濃度で細胞に対して非常に毒性があります。
* 溶解度： アンモニアは水に溶けているため、水生動物によって輸送され、排泄されやすくなります。
重要なメモ：
* 水生動物： 魚や他の水生動物は通常、アンモニアを直接水に排出します。
* 陸生動物： 陸生動物は、排泄のためにアンモニアを尿素または尿酸に変換します。尿素は水により溶けやすく、哺乳類の主要な窒素廃棄物です。尿酸は溶解性が低く、鳥や爬虫類の主要な窒素廃棄物です。
