その理由は次のとおりです。
* コカイン ヘテロサイクリックリング構造を持つ複雑な分子です 、炭素、水素、窒素、酸素原子を含む。 ベンゾイル群があります 、a Tropane Ringシステム 、およびエステルリンケージ 。
* スクロース 二糖です 、つまり、2つのシンプルな砂糖ユニット（グルコースとフルクトース）が結合されていることを意味します。 線形チェーン構造があります 、多くのヒドロキシル（-OH）グループがあります。
重要な違い：
* コカイン スクロースには含まれていない窒素原子が含まれています。
* コカイン 複雑なリング構造があり、スクロースにはよりシンプルな線形構造があります。
* コカイン スクロースはそうではないベンゾイル群があります。
* コカイン スクロースにはそうではないトロパンリングシステムがあります。
コカインとスクロースの構造的な違いは重要であり、大幅に異なる化学的性質と生物学的効果をもたらします。
