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分子バイオセチルC4H6O2分子の構造は何ですか?アロマバターを含む物質は、リングまたは炭素炭素の複数結合を含んでいませんか?

あなたは、バターのような香りがあり、リングや炭素炭素の二重結合がないフォーミュラc₄h₆o₂の化合物について尋ねています。この説明は、 butylic酸の構造に適合しています (ブタン酸とも呼ばれます)。

これが構造です:

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o

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H3C-CH2-CH2-C-OH

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説明:

* butylic酸 4つの炭素原子を備えた直線鎖カルボン酸です。

*特徴的な酸味のあるバターのような臭いがあります。そのため、特定の食品の風味を味わうために使用されます。

*フォーミュラc₄h₆o₂は構造と一致しており、リングや二重結合はありません。

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