その理由は次のとおりです。
* リン酸: コーラにはリン酸が含まれており、酸味があります。酸のpHは7未満です。
* citric酸: 一部のコーラレシピには、クエン酸も含まれており、さらに酸性度に寄与しています。
コーラの正確なpHはブランドとレシピによってわずかに異なりますが、通常は2.0〜3.0の範囲内に収まります。これは、それが水よりも著しく酸性であることを意味します(pH 7)。
その理由は次のとおりです。
* リン酸: コーラにはリン酸が含まれており、酸味があります。酸のpHは7未満です。
* citric酸: 一部のコーラレシピには、クエン酸も含まれており、さらに酸性度に寄与しています。
コーラの正確なpHはブランドとレシピによってわずかに異なりますが、通常は2.0〜3.0の範囲内に収まります。これは、それが水よりも著しく酸性であることを意味します(pH 7)。