その理由は次のとおりです。
* 均一な混合物: コンポーネントが均等に分布し、区別できない混合物。例:塩水、空気。
* 化合物: 2つ以上の異なる要素が固定比で化学的に結合された場合に形成される物質。例:水(H₂O)、二酸化炭素(CO₂)。
テーブル塩は、ナトリウム(Na)と塩素(Cl)の化学結合によって1:1の比率で形成されます。得られた化合物は、ナトリウムまたは塩素のみとはまったく異なる特性を持っています。フィルタリングや蒸発などの単純な物理的手段により、ナトリウムと塩素をテーブル塩から分離することはできません。
要約: テーブル塩は純粋な物質であり、化合物であり、混合物ではありません。