* 蒸気圧： 液体には蒸気圧があり、これは液体と蒸気が平衡状態にあるときに蒸気によって及ぼす圧力です。 エーテルは、室温で比較的高い蒸気圧を持っています。
* 減圧： 真空ポンプは、フラスコ内の大気圧よりも低い圧力を発生させます。
* 沸点： 蒸気圧が周囲の圧力に等しい場合、液体は沸騰します。 フラスコ内の圧力を減らすことにより、真空ポンプは沸騰するために克服する必要がある圧力を低下させます。
* 蒸発： フラスコ内の圧力が低下すると、エーテルの蒸気圧が低い圧力を克服するのに十分高くなり、液体が急速に蒸発します（沸騰）。
簡単に言えば：
このように考えてみてください：エーテルはガスになりたいと思っていますが、その周りの空気圧はそれを妨げています。真空ポンプが空気圧を除去すると、エーテルはガスとして簡単に逃げて沸騰させます。
