* イオン結合： 塩はイオン結合によって一緒に保持されます。これは、ナトリウム（Na）原子が電子を失い、正に帯電したイオン（Na+）になり、塩素（Cl）原子が電子を獲得し、負に帯電したイオン（CL-）になることを意味します。これらの反対の電荷は互いを強く引き付け、塩結晶を形成します。
* 水の極性： 水分子（H2O）は極性です。つまり、わずかに正の末端（水素原子の近く）とわずかに負の端（酸素原子の近く）があります。
* 解離： 塩を水に加えると、水分子がナトリウムイオンと塩化物イオンを囲みます。水分子の正の端は、負に帯電した塩化物イオンを引き付け、負の端は正に帯電したナトリウムイオンを引き付けます。これにより、塩結晶をつなぎ合わせるイオン結合が弱まり、イオンが分離して水分子に囲まれます。
要するに 水分子がナトリウムと塩化物イオンを効果的に引き離し、イオンが水分子に個別に囲まれている溶液を作成するため、塩が水に溶けます。
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