香ばしい化合物：
* 酢酸ベンジル： これは、サンパグイータの甘い花の香りの主な貢献者です。
* linalool： 花と草本の香りで知られている一般的な香料コンポーネント。
* ベンゾ酸メチル： この化合物は、香りにフルーティーでバルサミコのメモを追加します。
* eugenol： この化合物は、スパイシーでクローブのような香りに貢献します。
* 他のテルペンとエステル： これらの化合物は、サンパグイタの複雑で多面的な香りに寄与します。
他の化合物：
* フラボノイド： これらの化合物は抗酸化物質として作用し、抗炎症特性を持っている可能性があります。
* タンニン： これらの化合物は、収string性特性で知られています。
* サポニン： これらの化合物は泡立て特性で知られており、抗菌効果がある可能性があります。
* アルカロイド： これらの化合物は、多様な薬理学的活動で知られています。
注： サンパグイータの特定の化学組成は、植物の種類、その成長条件、使用される抽出方法などの要因によって異なります。
これらの化合物のいくつかは潜在的な健康上の利点があるかもしれないことに注意することが重要ですが、それらの特定の効果を理解するには、より多くの研究が必要です。
