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どの物質が水に溶けませんか?

これは、一般的に水に溶けない物質の内訳とともに説明とともに次のとおりです。

水に溶けない物質(不溶性)

* 油と脂肪: これらは非極性分子であり、肯定的および負の終わりを欠いていることを意味します。極地である水は、彼らとの絆を形成するのに苦労しています。水に浮かぶオリーブオイルを考えてください。

* 多くのプラスチック: ほとんどのプラスチックは、油や脂肪に似た非極性分子の長い鎖です。彼らは水との相互作用に抵抗します。

* 砂(二酸化シリコン): 砂は、共有結合の非常に強力なネットワークです。水分子には、これらの結合を壊して砂を引き離す力がありません。

* ほとんどの金属: 一般に、金属は強力な金属結合によってまとめられています。水分子には、これらのアトラクションを克服する力がありません。

* いくつかの塩: 多くの塩が水に溶けますが、塩化銀(AGCL)のような一部の塩は不溶性と見なされます。これは、銀と塩化物イオンの間の魅力が、それらのイオンと水の間の魅力よりも強いためです。

* ガス: 一部のガスは水(二酸化炭素のような)に溶けますが、多くのガスは溶けやすいです。これは、ガスが分子間力が弱いため、水分子と相互作用することが難しくなっているためです。

重要な注意:

* 溶解度はスペクトルです: 「不溶性」と見なされる物質でさえ、非常にわずかに水に溶解する可能性があります。

* 温度と圧力: 溶解度は、温度と圧力とともに大幅に変化する可能性があります。たとえば、砂糖は冷水よりもお湯によく溶解します。

溶解度の理解

溶解度とは、物質が溶媒(通常は水)に溶解する能力です。 「いいね」ルールは役立ちます:

* 極性溶質: 正電荷と負電荷(砂糖や塩など)が分離されている物質は、水のような極性溶媒によく溶解します。

* 非極性溶質: 有意な電荷分離のない物質(油など)は、オイルのような非極性溶媒によく溶解します。

溶解度をより詳細に調べたい場合、または特定の物質を念頭に置いている場合はお知らせください!

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