物理的変化：
* 凍結： 牛乳を凍結すると、液体から固体に変わります。ただし、牛乳の化学組成は同じままです。まだ水、脂肪、タンパク質、糖で構成されています。冷凍牛乳を解凍して、液体状態に戻すことで、変化を逆転させることができます。
化学変化：
* サワー： 牛乳が酸っぱくなると、細菌は乳糖（乳糖）を乳酸に変換します。この変化は不可逆的であり、牛乳の化学組成を変化させます。ミルクがピリッと臭いが発生しているため、それが起こったと言うことができます。
もっと例を挙げたいかどうか教えてください！
物理的変化：
* 凍結： 牛乳を凍結すると、液体から固体に変わります。ただし、牛乳の化学組成は同じままです。まだ水、脂肪、タンパク質、糖で構成されています。冷凍牛乳を解凍して、液体状態に戻すことで、変化を逆転させることができます。
化学変化：
* サワー： 牛乳が酸っぱくなると、細菌は乳糖（乳糖）を乳酸に変換します。この変化は不可逆的であり、牛乳の化学組成を変化させます。ミルクがピリッと臭いが発生しているため、それが起こったと言うことができます。
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