これが故障です:
* 酵素特異性: 酵素は非常に特異的であり、基質と呼ばれる特定の分子を含む反応のみを触媒することを意味します。カタラーゼは、過酸化水素に結合して分解するように設計されています。
* アクティブサイトの形状: 酵素の活性部位は、基板が結合する3次元ポケットまたは溝です。カタラーゼの活性部位の形状は、過酸化水素分子の形状を相補的です。
* ロックとキーモデル: カタラーゼの活性部位はロックに例えることができ、過酸化水素分子が重要です。適切なキー(基板)のみがロック(アクティブサイト)に適合し、反応を開始できます。
他の化学物質が適合しない理由:
* シェイプミスマッチ: 他の化学物質は、たとえ過酸化水素と構造的に類似していても、カタラーゼの活性部位に適合しない異なる形状を持っている可能性があります。
* 必要な相互作用の欠如: カタラーゼの活性部位は、過酸化水素分子上の特定の官能基と相互作用するように設計されています。 他の分子は、これらの必要な相互作用を持っていない可能性があります。
結論: カタラーゼの特異性は、その活性部位の正確な形状と化学的特性によるものであり、これにより、過酸化水素のみに結合し、その分解を触媒することができます。