1。固体から液体（融解）
* 何が起こっているのか： 氷のような固体に熱を加えると、分子はより速く振動し始めます。
* キー： 彼らがより活発に振動するにつれて、彼らは彼らの硬くて組織化された構造から自由になり、より自由に動き回ります。固定された固体状態からより液体の液体状態へのこの移行は、融解と呼ばれます 。
* 例： グラスの温水で溶けているアイスキューブ。
2。液体からガス（蒸発/沸騰）
* 何が起こっているのか： 熱を追加し続けると、液体の分子はさらに多くのエネルギーを獲得し、さらに速く動きます。
* キー： 一部の分子には、液体の表面から解放され、ガスとして空気に逃げるのに十分なエネルギーがあります。これは蒸発と呼ばれます 。液体を沸点と呼ばれる特定の温度に加熱すると、分子は迅速に蒸発するのに十分なエネルギーを持ち、液体全体に泡を生成します。これは沸騰 。
* 例： コンロ、または晴れた日に水たまりが煮る水。
キーポイント：
* 温度： 熱エネルギーの量は、物質が固体、液体、またはガスであるかどうかを決定します。
* 分子間力： 分子を一緒に保持する力の強度は、状態を変えるのに必要なエネルギーの量を決定します。
* 圧力： 圧力は、状態間の移行にも影響を与える可能性があります。たとえば、水は大気圧が低い高地で低い温度で沸騰します。
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