触媒 化学反応を高速化する物質です プロセスで消費されることなく。彼らは、活性化エネルギーを下げることによりこれを行います 、これは、反応が発生するのに必要な最小エネルギーです。
酵素 生物学的触媒です 、つまり、それらは生物によって生成されるタンパク質(または場合によってはRNA分子)です。次の重要な機能があります。
* 特異性: 酵素は非常に特異的です。つまり、基質と呼ばれる特定の分子を含む特定の反応のみを触媒します 。
* アクティブサイト: 酵素は、アクティブサイトと呼ばれる特定の領域を持つ一意の3次元構造を持っています 。この部位は基質に結合し、化学反応を促進します。
* 規制: 酵素活性は、温度、pH、阻害剤または活性化因子の存在などのさまざまな要因によって調節できます。
このように考えてみてください:
* 触媒: あらゆる反応をスピードアップするのに役立つ一般的なツール。
* 酵素: 特定のジョブ向けに設計された高度に専門化されたツール(生物系で特定の反応を触媒します)。
これが類推です:
*あなたが切り刻みたい木の山を持っていると想像してください。
* a 触媒 木材をより速く切り刻むのに役立つ鋭いxになります。
* an 酵素 木材のみを刻むように設計された木製チッパーのような特殊なツールであり、そうするための特定のメカニズムがあります。
要するに、すべての酵素は触媒ですが、すべての触媒が酵素ではありません。酵素は、生物内のユニークな特性と機能を備えた高度に特殊な生物学的触媒です。