これが故障です:
* 触媒: その過程で消費されることなく化学反応を高速化する物質。
* 酵素: 生物内の生化学反応を加速する生物学的触媒、通常はタンパク質。
酵素の重要な特性:
* 特異性: 酵素は非常に特異的です。つまり、特定の反応または関連する反応の小さなグループのみを触媒します。
* 効率: 酵素は、数百万または数十億の要因によって、時には反応速度を劇的に増加させる可能性があります。
* 軽度の条件: 酵素は、多くの化学触媒とは異なり、温度とpHの軽度の条件下で動作します。
* 規制: 酵素活性を調節することができ、細胞が代謝経路を制御できるようにします。
酵素の例:
* ラクターゼ: 乳糖(乳糖)をよりシンプルな糖に分解します。
* ペプシン: 胃のタンパク質を消化します。
* DNAポリメラーゼ: DNA複製に関与。
* カタラーゼ: 過酸化水素を水と酸素に分解します。
酵素はすべての生きている生物に不可欠であり、生命を維持する無数の生化学プロセスで重要な役割を果たしています。