これが故障です：
* 鉄（Fe）： 強度と耐久性を提供するベースメタル。
* Chromium（cr）： これは、ステンレス鋼に耐食性を与える重要な成分です。錆を防ぐ表面に薄く見えない酸化物層を形成します。
* ニッケル（NI）： ニッケルは耐食性を高め、強度と靭性を追加します。
他の鉱物を少量で追加して、次のような鋼の特性を変更できます。
* マンガン（MN）： 強度と機械性を向上させます。
* モリブデン（MO）： 特に孔食に対する耐性を増加させます。
* 炭素（c）： 硬度と強度を高めるために、少量で追加されます。
これらの鉱物はさまざまな割合で組み合わされて、さまざまな特性を持つさまざまなグレードのステンレス鋼を作成することに注意することが重要です。特定のステンレス鋼の調理器具の正確な組成は、製造元と意図された使用によって異なる場合があります。
