* 温度: 最も重要な要因。 アイスキューブが周囲から熱を吸収すると、その温度が上昇します。温度が0°C(32°F)に達すると、氷が溶け始めます。
* 融合熱: これは、融点で物質を固体から液体に変更するために必要なエネルギーの量です。水の場合、融合の熱は1グラムあたり約334ジュールです。 このエネルギーは、氷の水分子間の結合を破壊するために使用され、より自由に移動し、液体状態に移行できるようにします。
* 密度: 氷は液体の水よりも密度が低くなっています。これが氷が浮かぶ理由です。氷が溶けると、分子が一緒に詰まると密度が増加します。
* 物質状態: 最も明らかな変化は、物質の状態です。氷(固体)液体水に移行します。
* ボリューム: アイスキューブの体積は溶けると減少します。これは、液体の水が固体氷よりも少ないスペースを占めるためです。
ここに、これらの物理的特性が融解中にどのように連携するかの内訳があります:
1。熱伝達: アイスキューブは、環境から熱を吸収します(空気、カウンタートップ、温かい飲み物など)。
2。温度上昇: アイスキューブの温度は、融点(0°C)に達するまで上昇します。
3。融解が始まります: 0°Cでは、吸収された熱エネルギーは、氷の構造に水分子を一緒に保持する結合を克服します。
4。相変化: 氷は溶け始め、固体の氷が液体の水に変わります。 この位相の変化にはエネルギーが必要です。そのため、すべての氷が溶けるまでアイスキューブは0°Cのままです。
5。密度の増加: 密度の高い液体の水は、氷よりも少ない量を占めています。
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