* 新しい物質は形成されていません： 混合物では、コンポーネントは元の化学的アイデンティティを保持しています。化学的にはなく、物理的に組み合わせるだけです。たとえば、塩と胡pepperを混ぜると、まだ塩と胡pepperがあります。
* 化学結合は壊れていないか、形成されていません： 化学変化には、化学結合の破壊と形成が含まれ、それが関係する物質の組成を変化させます。混合物では、化学的に反応することなく、物質が混ざり合っているだけです。
* 分離が可能です： 通常、混合物は、ろ過、蒸発、磁気など、物理的な手段によって分離できます。これは、元の成分が化学メイクを変更していないためです。
例：
* 砂と水： 砂と水は、混合されても砂と水のままです。それらは、デカンテーションまたはろ過によって分離できます。
* 塩と水： 塩は水に溶けますが、化学的に変化しません。塩は蒸発によって回収できます。
対照的に、化学的変化により、異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。ここにいくつかの例があります：
* 木材の燃焼： 木材は酸素と反応して、灰、二酸化炭素、水を生成します。
* ケーキのベーキング： 成分は化学的に反応して、元の成分とは異なるテクスチャーと味のケーキを形成します。
キーテイクアウト： 混合物は単に物質の物理的な組み合わせであり、化学変化は化学組成の変化を伴う新しい物質の形成を伴います。
