* 新しい物質は形成されていません： コーンスターチと水を混ぜると、コーンスターチの粒子は単に水中に分散します。コーンスターチの分子自体は化学構造を変えません。
* 変更は可逆的です： 混合物を落ち着かせるか、加熱することで、コーンスターチを水から簡単に分離できます。これは、元のコンポーネントがまだ存在することを意味します。
* エネルギーの変化はありません： コーンスターチと水を混合するプロセスは、かなりの量のエネルギーを放出または吸収しません。
実際に何が起こっているのか：
コーンスターチの粒子は水分子に囲まれており、懸濁液を形成します。 コーンスターチの分子は大きく、水に完全に溶けないでください。これにより、ニュートン以外の液体挙動のような興味深い特性を示すことができる厚くてねばねばした混合物が作成されます。
対照的に、化学反応には：が含まれます
*異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成。
*化学結合の破壊と形成。
*大幅なエネルギーの変化（放出または吸収された熱）。
他に質問がある場合はお知らせください！
