ここにいくつかの例があります:
* 油と水: これが古典的な例です。オイルは非極性ですが、水は極性であり、その分子構造は混合を防ぎます。
* 酢と油: 油と水と同様に、酢はほとんどが水(極)で、油は非極性です。
* 水銀と水: 水銀は金属であり、非常に濃いですが、水は極液です。彼らは混ざりません。
* ガソリンと水: ガソリンは非極性炭化水素であり、水は極性です。それらは不混意症です。
なぜいくつかの液体が混ざり合っているのですか?
液体が不測のない主な理由は、分子極性のの違いによるものです 。極性分子には正と負の端がありますが、非極性分子は電荷の均一な分布を持っています。
極性分子は他の極性分子に引き付けられ、非極性分子は他の非極性分子に引き付けられます。アトラクションのこの違いは、それらが均等に混合するのを防ぎます。
混合されない液体が混合されるとどうなりますか?
混合可能な液体が混合されると、個別の層が形成されます。密度の高い液体は底に沈み、密度の低い液体が上に浮かびます。これが、水の上に油が浮かんでいるのを見る理由です。