1。糖分解: グルコース(単純な砂糖)はピルビン酸に分解されます。これは、細胞の細胞質で発生し、細胞の主要なエネルギー通貨である少量のATP(アデノシン三リン酸)を生成します。
2。クレブスサイクル(クエン酸サイクル): ピルビン酸はミトコンドリアでさらに分解され、より多くのエネルギーを放出し、電子キャリア(NADHおよびFADH2)を生産します。
3。電子輸送チェーン: 電子キャリアからの電子は分子の鎖に沿って通過し、大量のATPを生成するために使用されるエネルギーを放出します。
脂肪とタンパク質の分解は、体にエネルギーを提供することもできますが、グルコースが主要な燃料源です。