1。加熱: 液体の温度を上げると、分子により多くのエネルギーが得られ、より速く動き、比較的弱い結合から自由になります。これにより、液体からガスへの状態の変化につながります 、蒸発と呼ばれるプロセス または沸騰 。
2。冷却: 液体の温度を下げると、分子のエネルギーが低下し、動きが遅くなり、強い結合が形成されます。これは、液体から固体への状態の変化につながります 、凍結と呼ばれるプロセス 。
3。圧力の適用: 液体への圧力の増加は、分子を互いに近づけ、気相に逃げることをより困難にします。これにより、液体から固体への状態の変化につながる可能性があります (温度が凍結点を上回っていても)、アイススケートリンクで水が氷に変換される方法です。
4。構成の変更: 液体に溶質を追加すると、凍結点と沸点に影響を与える可能性があり、状態を変えることがより困難になります。 これが、水に塩を加えることで凍結点を下げ、アイスクリームを作ることができる理由です!
5。真空の適用: 液体の上の圧力を下げると、分子が気相に逃げやすくなり、蒸発につながります 。これは、掃除機が液体を拾うために機能する方法です。
したがって、物質の液体状態を変える特定のアクションは、達成したい状態の変化に依存します。