1。活性化エネルギーの低下:
* 活性化エネルギー 反応が発生するのに必要な最小エネルギーです。酵素は、より低い活性化エネルギーを持つ代替反応経路を提供することにより機能します。
*これは、反応を開始するために必要な高エネルギー状態に到達するために必要な分子が少なく、より速い反応速度をもたらすことを意味します。
2。基質特異性:
*酵素は基質に非常に特異的です 、彼らが作用する分子。この特異性は、酵素のアクティブサイトのユニークな形状と化学的特性によるものです 。
*活性部位は正確な方法で基質に結合し、反応する分子を正しい方向にまとめて、反応を起こすようにします。
3。酵素 - 基質複合体形成:
*酵素とその基質との相互作用は、酵素 - 基質複合体と呼ばれます。 。
*この複合体は、基質が酵素の活性部位に結合すると形成されます。
*次に、酵素は基質の化学的変換を促進し、生成物を形成します。
4。製品のリリース:
*生成物が形成されると、活性部位から剥離し、酵素が自由に別の基質分子に結合します。
*酵素自体は反応後も変わらず、複数の反応を触媒することができます。
これが類推です:
ハイカーが渡る必要があるマウンテンパスを想像してください。パスは、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを表します。酵素は、山を通るより低い、より簡単な経路を提供するトンネルのようなものであり、ハイカー(反応物)がより簡単かつ迅速に横断できるようにします。
キーポイント:
*酵素は非常に効率的な触媒であり、多くの場合、何百万回も反応を高速化します。
*それらは基質に固有のものであり、細胞で正しい反応が発生するようにします。
*それらは反応で消費されず、再利用することができます。
*消化からDNA複製まで、すべての生物学的プロセスで重要な役割を果たします。
酵素活性に影響する要因:
* 温度
* ph
*基質濃度
*酵素濃度
*阻害剤と活性化因子
酵素が触媒としてどのように作用するかを理解することは、生命の複雑な化学を理解するために不可欠です。