1。化学的性質:
* 極対非極性: 溶質は、同様の極性で溶媒に溶解する可能性が高くなります。たとえば、水(極)は砂糖(極)に適した溶媒ですが、油(非極性)では適していません。
* イオンと共有結合: イオン溶質(塩など)は溶液中のイオンに解離しますが、共有溶質(糖のような)は一般にそのまま残ります。
* サイズと形状: 大きな分子はよりゆっくりと溶解する傾向があり、容易に溶解することはありません。形状は、溶質が溶媒分子とどのように相互作用するかにも影響を与えます。
2。濃度:
* 溶解度: 各溶質には、特定の溶媒に特定の溶解度があります。これは、特定の温度で溶解できる溶質の最大量です。
* 濃度効果: 溶質の濃度は、その挙動に影響を与える可能性があります。たとえば、濃縮溶液は、希釈溶液とは異なる物理的特性(凍結点など)を持つ場合があります。
3。温度:
* 溶解度の変化: ほとんどの固体溶質の溶解度は、温度とともに増加します。ただし、液体へのガスの溶解度は、一般に温度の上昇とともに減少します。
4。圧力:
* ガス溶解度: 液体へのガスの溶解度は、圧力の増加とともに増加します。これが、ソーダを開くとソーダが泡立つ理由です。ボトル内の圧力により、より多くのCO2が溶液になります。
例:
* 塩(NaCl)対砂糖(C12H22O11): 塩は水に容易に溶解し、イオンに解離しますが、砂糖は溶解しますが、そのままのままです。
* オイル(非極性)対水(極): オイルは異なる極性を持っているため、水に溶けません。
要約:
溶質は、化学的性質、濃度、温度、および圧力に応じて、幅広い行動を示します。これらの要因を理解することは、ソリューションの動作を予測して制御するために重要です。