その理由は次のとおりです。
* クロマトグラフィー紙はセルロースで作られています 、極材料。
* 極性物質は互いに引き付けます。 これは、極染料が非極性染料と比較して紙のセルロース繊維に対してより強い親和性を持つことを意味します。
極性染料の例：
* 水溶性染料： これらの染料は極性溶媒である水に溶けます。例には、食品着色料、インク、およびいくつかの植物色素が含まれます。
* イオン色素： これらの染料には荷電構造があり、極性セルロースに強く引き付けられます。
非極性色素の例：
* 油溶性染料： これらの染料は、オイルのような非極性溶媒に溶解します。それらは、移動相（溶媒）でより速く移動する傾向があり、静止相（紙）との相互作用が少なくなります。
要約：
染料とクロマトグラフィーの間の相互作用が強いほど、移動相で移動することは少なくなり、より短い距離が移動します。 極地染料は紙とのより強い相互作用を持っているため、動きが遅くなり、クロマトグラムで高く表示されます。
