これが故障です:
* 酵素 その過程で消費されることなく化学反応を高速化する生物学的触媒です。
* 反応物 反応の出発材です。
* 製品 反応の結果として形成された物質です。
酵素の役割
酵素は、より低い活性化エネルギーを持つ代替反応経路を提供することにより機能します。これは、反応が酵素なしではより速く、低い温度で起こることを意味します。
例
毒性物質である過酸化水素(H₂O₂)の崩壊を水(H₂O)と酸素(O₂)に取り込んでみましょう。
* 反応物: 過酸化水素(H₂O₂)
* 酵素: カタラーゼ
* 製品: 水(h₂o)と酸素(o₂)
要約:
* 反応物 +酵素→製品
酵素は変わらず、同じ反応を繰り返し触媒することができます。