純粋な物質:
* 定義: 純粋な物質は、1つのタイプの粒子のみで構成されています。固定構成と特定のプロパティセットがあります。
* 塩(NaCl): テーブル塩は、特定の比率で結合したナトリウム(Na)と塩素(Cl)イオンで構成されています。これは、固定された不変の構成です。
混合物:
* 定義: 混合物は、各物質が独自の特性を保持する2つ以上の物質の組み合わせです。混合物の成分は、物理的な方法を使用して分離できます。
* 塩溶液: 塩を水に溶かすと、混合物が作成されます。塩結晶は、水全体に分散されるイオン(Na+およびCl-)に分解します。塩と水の両方が個々の特性を保持しています。水を蒸発させて、塩を残して混合物を分離できます。
重要な違い:
* 構成: 純粋な物質には固定された組成があります。混合物にはさまざまな組成があります。
* プロパティ: 純粋な物質には、一貫した一連の特性があります。混合物には、コンポーネントのブレンドである特性があります。
* 分離: 純粋な物質は、化学反応によってより単純な物質にのみ分解できます。混合物は物理的な方法で分離できます。
要約: 塩自体は、ナトリウムイオンと塩化物イオンの固定組成があるため、純粋な物質です。塩が水に溶けると、個々の特性を保持し、物理的な手段で分離できる2つの物質(塩と水)があるため、混合物が作成されます。