酸
* 味: サワー(レモン汁を考えてください)
* 感触: 腐食性(酢のように)
* ph: 7未満(数字が低いことは強い酸を意味します)
* 化学的特性:
*溶液中に陽子(H+)を寄付します
*塩基と対応して塩と水を形成する(中和反応)
*金属と反応して水素ガスを生成します
* 例:
*塩酸(HCL)
*硫酸(h₂so₄)
*クエン酸(果物で見つかった)
ベース
* 味: 苦い(石鹸のように)
* 感触: 滑りやすい(石鹸を考えてください)
* ph: 7を超える(数値が多いことはより強いベースを意味します)
* 化学的特性:
*溶液中の陽子(H+)を受け入れます
*酸と反応して塩と水を形成する(中和反応)
*一部の塩基は、溶液中に水酸化物イオン(OH-)を放出します
* 例:
*水酸化ナトリウム(NAOH)
*水酸化カリウム(KOH)
*アンモニア(nh₃)
重要な概念:
* pHスケール: 0から14の範囲の酸性度またはアルカリ度の尺度。7のpHはニュートラル(純水のような)です。
* 中和: 酸と水を生成する酸とベースの間の反応。
* インジケーター: 酸や塩基の存在下で色を変える物質、それらの存在を特定するのに役立ちます。
重要な注意: 酸と塩基の両方は、濃縮された形で危険です。 常に注意を払って処理し、適切な安全手順に従ってください。