その理由は次のとおりです。
* 二酸化炭素（CO2）は水に溶解します： CO2が水に溶解すると、炭酸（H2CO3）を形成します。
* 炭酸酸は弱酸です： 炭酸は水中で完全に解離しません。つまり、少量の水素イオン（H+）のみを放出します。
* pHスケール： pHスケールは、溶液の酸性度または塩基性を測定します。 7のpHはニュートラルで、7未満は酸性であり、7以上は基本です。炭酸水は通常、約3〜4のpHを持ち、わずかに酸性です。
炭酸水はわずかに酸性ですが、一般的に消費には安全であると考えられています。酸性度は軽度で、歯や胃に重大な損傷を引き起こすほど強くありません。
