* 新しい物質が形成されます: 元の物質(反応物)はバラバラになり、原子を再配置して新しい物質(製品)を作成します。これは、それらの化学組成の変化を意味し、製品の特性は反応物とは異なります。
* 化学結合が壊れて形成されます: 化学変化には、反応物内の既存の化学結合の破壊と、製品を作成するための新しい結合の形成が含まれます。
* エネルギーが吸収または放出されます: 多くの場合、化学変化にはエネルギーの変化が伴います。 それらは、発熱(燃焼のようなエネルギーの放出)または吸熱(光合成のような吸収エネルギー)である可能性があります。
* 逆にするのが難しいか不可能: 物理的な変化とは異なり、化学的変化は通常、別の化学反応なしに逆転することが困難または不可能です。
ここにいくつかの例があります:
* 木材の燃焼: 木材(セルロース)は酸素と反応して二酸化炭素、水、および灰を形成します。木材はまったく異なる物質に変換されるため、これは化学変化です。
* ケーキのベーキング: 小麦粉、卵、砂糖、その他の成分は混合され、加熱されています。この化学的変化は、まったく異なるテクスチャーと風味を持つ新しい物質(ケーキ)を作成します。
* 錆びた鉄: 鉄は酸素と水と反応して、異なる特性を持つ異なる物質である酸化鉄(錆)を形成します。
キーテイクアウト: 化学変化において、物質の基本的な性質は変化を伴い、異なる特性を持つ新しい物質をもたらしました。これは化学の中心的な概念です。